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活力中国调研行｜好客山东“上新”了_我的网站

一 |     今年，做了6年炒货生意的唐山市路北区商户董朝辉有了“新伙伴”——智能炒货机器人。

二 |           　　泰山拔地而起，黄河奔流入海，3500多公里的蜿蜒海岸线令人沉醉。一直以来，“风光秀美、底蕴深厚、好客山东”是这片土地最为人熟知的名片。

三 | 但今天，这张名片承载的远不只这些。8月18日上午，董朝辉打开手机软件，轻轻点击开始键，智能炒货机器人随即启动，自动完成预热、上料等工序。     　　热映电影《欢迎来龙餐馆》在青岛东方影都取景出圈;淄博烧烤、八大局便民市场，升腾着不息的市井烟火气;济南、青岛的现象级演唱会一票难求;青州、曲阜成了年轻人“奔县游”的热门目的地……      　　这，还是你认识的山东吗?      　　作为户籍人口和常住人口“双过亿”、经济总量超过10万亿元的经济大省，山东正用一连串令人瞩目的数字和一个个出圈的新场景，刷新着人们对它的传统认知。

四 | 8月24日，“活力中国调研行”主题采访活动山东站在济南启动，《金融时报》记者跟随采访团踏上这片热土，探究山东省持续释放的内需潜力和消费动力。没过多久，色泽均匀的熟瓜子从出料口滑落，香气弥漫开来。

五 |      　　消费数据领跑：连续40个月高于全国      　　山东的消费动力到底有多足?      　　今年1至7月份，山东省社会消费品零售总额累计增长2.7%，高于全国1.5个百分点，这已是山东省连续40个月高于全国平均水平。“炒瓜子看似很简单，其实要求很高。温度差两三度，味道就差不少。     　　“山东需求潜力大、市场空间广，在扩大有效需求、塑强增长引擎上具有独特优势。

六 | ”山东省发展改革委党组成员、副主任、新闻发言人朱红介绍，聚焦挖掘消费潜力，山东一体完善政策、优化环境、活跃市场，今年累计举办促消费活动2800多场，拉动消费超620亿元。”董朝辉说，过去炒制一锅好货全凭经验，品质常有起伏，如今使用智能炒货机器人一键操作，不但火候均匀、口感一致，还有盐炒、清炒等多种模式，省心又便捷。

七 |      　　文旅市场同样火热。山东省文化和旅游厅党组副书记、副厅长刘少华介绍说，今年1至7月份，全省接待国内游客5.3亿人次，同比增长6.6%，实现国内旅游收入6592.9亿元，同比增长6.1%。

八 | 董朝辉的“新伙伴”——智能炒货机器人出自唐山酷微自动化科技有限公司。入境游尤为火热，前7个月，山东省入境游客增长了44%，达到122.3万人次，实现收入8.3亿美元，同比增长43.1%。上半年，全省累计举办文旅促消费活动近1.2万场，参与超1.2亿人次，带动消费超148亿元。在公司生产车间，十余台长1.1米、宽0.6米、高1.2米的智能炒货机器人被打包装箱，即将发往湖南、四川等地。

九 | “这款机器人能感知环境温湿度、原料含水率，自主调整炒制节奏，实现炒制全流程无人化作业。     　　以旧换新加码：撬动千亿元级消费大市场      　　政策红利正在转化为实实在在的购买力。”公司总经理万大顺介绍。凭借稳定性能和标准化炒制效果，智能炒货机器人一经推出就深受市场欢迎。     　　据山东省商务厅总经济师朱希昕介绍，今年以来，山东在全国率先落实国家消费品以旧换新补贴政策。在延续家电、数码产品补贴的基础上，6月份，又出台了地方自主品类补贴实施方案。目前，唐山酷微月均生产设备近百台，订单已排到今年年底。扫地机器人、智能马桶、吸油烟机、洗碗机、助听器等8类产品被纳入补贴范围。消费者通过“爱山东”平台申领，即可享受最终销售价格15%(单件最高1500元)的补贴，“进店即享、买单即补”。

十 |      　　这一举措极大地激发了市场的热情，截至8月15日，全省消费品以旧换新申请量达1430.5万件，带动销售额1157亿元。订单火爆的背后，与万大顺的从业经历有关。此前，他经营连锁炒货店，门店一度扩张到40余家。汽车报废更新、置换更新补贴申请数量分别居全国首位、第二位。规模上去了，问题也随之而来，手艺过硬的炒货师傅稀缺，各门店炒制水准参差不齐，很难做到口味一致。     　　政策红利不仅拉动了大宗消费，更引领了绿色、智能的消费新潮流。朱希昕进一步介绍，1至7月份，全省线上新能源汽车零售额增长6.7%，可穿戴智能设备、节能家电、智能手机线上零售额分别增长227.4%、16.3%、31.7%。行业痛点恰恰蕴藏着转型升级的机遇。2024年5月，万大顺决定换赛道发展，从卖炒货转向生产加工设备，把老师傅的经验变成标准化数据，打造一款风味恒定、操控稳定的智能炒货机器人。     　　演唱会“扎堆”：一张票根串起一座城      　　“为一场演出赴一座城”——在山东，这已成为消费新潮流。     　　据刘少华介绍，截至8月16日，山东省已举办营业性演出3676批次，大型演出53批次。跨赛道发展，可没那么简单，技术研发、生产制造、市场开拓，每一关都不容易。近期，某少年团在青岛举办演唱会，吸引全国近17万名歌迷，票房收入1.4亿元，成为城市治理赋能文旅消费的“现象级”典型案例。“在经营炒货店时，我们一直使用的是半自动设备，有一定的技术积累。     　　接下来的演出更加密集，截至目前，济南已有26场大型演唱会、音乐节列入计划。据行业估算，2025年，济南全年演唱会预计拉动全市综合消费约50亿元。

十一 | ”万大顺介绍，在此基础上，公司引入多模态感知、AI智能决策、物联网云平台等前沿技术，把老师傅们的炒制过程拆解成上千组参数，依托海量炒制数据形成可追溯、可复制的数字工艺包，破解传统炒制容易出现的粘锅、配料比不稳定等难题。随后，万大顺拿着设计方案，找到唐山百川机器人共享制造工厂，依托其成熟的制造能力完成结构件生产。企业自己的技术团队则负责硬件集成组装和整机调试，样机从图纸到落地仅用了四个月。“如今，设备已迭代到3.0版本，稳定性、感知精度进一步提升，并实现了批量生产。

十二 |      　　为了让“流量”变“留量”，山东创新搭建“鲁票票”智慧票根平台。全省1300余家文旅商户推出1600余项专属优惠，凭演出、赛事、展览、交通任意票根即可领取全部优惠大礼包，构建起“票根互通、权益共享、消费互促”的票根经济生态圈。”万大顺说。     　　一张门票，串联起游客“吃住行游购娱”全链条。打开销路又是一道难题。唐山酷微跳出线下跑客户的传统模式，将智能炒货机器人搬到线上平台，让设备自己“表演”。“今年以来，青岛的《丝路千古情》、临沂的《国士捍山河》、泰安的‘新大宋不夜城’、烟台的‘崆峒胜境’等演艺类新项目深受游客喜爱。

十三 | “智能炒货机器人一上线，就吸引了全国各地客商关注。”刘少华说，“跟着演出去旅行”已成为文旅消费新风尚。     　　“宝藏小城”出圈：解锁消费新体验      　　“不是大城市去不起，而是小城更有性价比”，游客对高性价比和松弛感的追求，让“奔县游”热度持续攀升。     　　青州、章丘、荣成、曲阜……在山东，越来越多“宝藏小城”被看见，成为“奔县游”爱好者们的心头好。

十四 |      　　“当前，消费加速从传统观光向沉浸式、体验式、品质化转型，消费空间持续下沉，县域小众目的地、乡村微度假热度攀升，凭借高性价比和特色烟火气，成为消费新增量。”文化和旅游部产业发展司产业融合处副处长蒋珂菲表示。     　　作为文化旅游资源大省、产业大省，山东省依托优势，通过完善基础设施、打造特色IP、开展系列文旅促消费活动，让“宝藏小城”火爆全国。

十五 | 有一位威海客商一次就预订了20台。

十六 |      　　围绕登山、赏秋、美食、温泉、滑雪等消费热点组织各类活动;全省各地打造超150个常态化旅游演艺项目;文物研学主题列车深度串联5市7站32家文博场馆，打造全国首个“铁轨上的移动博物馆”;暑期推出3700余项特色主题产品，涵盖滨海休闲、乡村避暑、亲子研学等多元业态……      　　从巍峨的泰山脚下到浪漫的黄海之滨，从万人合唱的演唱会现场到充满松弛感的“宝藏小城”——新场景正在被激活。”万大顺说，良好的市场反馈快速积累起行业口碑，订单接踵而至，产品供不应求。

十七 | “目前，智能炒货机器人已在个体门店、连锁品牌、新零售终端等多种场景应用。依然是那片底蕴深厚的齐鲁大地，但一个活力涌动、消费多元、更具潮流感的新山东，已然跃入大众视野。”万大顺说，公司正持续优化设备，新增无线网络互联、双语操作系统等功能，提升产品综合适配能力，为拓展国外市场做足准备。（日报记者 师源）。

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Published on:03:15:29